Joe's "Sizzling Fajitas"
Fajita (sprich „Fahietah“), ein ursprünglich texanisches Nationalgericht, entstammt dem spanischen „Falditas“ („Röckchen“). Fajitas werden in einer heißen Gußpfanne serviert, mit Pico de Gallo, Guacamole, Blattsalat, geriebenem Käse, Sauerrahm und Bohnenmus gereicht und von Hand in Weizentortillas gerollt (daher der Ausdruck „Röckchen“)
Lomo
(Rind)
Pollo
(Hühnchen)
Pollo & Lomo
(Hühnchen & Rind)
Huachinango
(Red Snapper)
Gambas
(Garnelen)
Verdura
(Gemüse)
Verfeinert Eure Fajitas mit:
Ananas oder Banana & Coconut
Gambas oder Chorizo
